今日の予定も収穫のみ。
でも見てください、この大量の野菜たちを。 大根、白菜、キャベツ、人参、カツオ菜、ネギ、ニラ、ブロッコリー。 ここまで多いとどうやって消費すればいいのか、正直滅入ります。 な〜んて、贅沢な悩みなんですけどね。 時には双根になった大根や人参なんかもあって、JA福岡のYさんはこんなことして遊んだりしてます。 真剣に撮影している姿が面白い・・ こんな大量の野菜たち。 毎回どう消費しているかというと・・ 我が家では最近大根とサバの鍋にはまってます。 昆布のだし汁に、スライサーで薄くスライスした大根に削ぎ切りにしたサバ(脂が乗ってるのがおススメ)、生姜を入れたシンプル鍋。 これをポン酢しょうゆでいただきます。 ポン酢にゆずの皮をちょっと入れると断然風味もアップ。 あっさりしててパクパクイケますよ。 そして人参やブロッコリーは圧力鍋でふかして、アツアツの温野菜サラダに。 人参なんてうまみがぎゅーっと凝縮されて甘いのなんのって。 2,3本分ぺろりと食べてしまいます。(私は馬か) 忘年会やらで飲みごとの多いこの次期、合間にこういうヘルシーなものを食べると体がホッとします。 これでまた次の飲み会も絶好調! 皆さんも身体をお大事に〜
by fukuoka-vegico
| 2007-12-18 09:21
| rinacoの農業塾
|
by fukuoka-vegico
ブログパーツ
カテゴリ
ベジコ*Profile 次の販売日はコチラ 販売店はコチラ 畑からの手紙 野菜レシピ/葉もの 野菜レシピ/根菜 野菜レシピ/実もの rinacoの農業塾 satominトーーク! rinacoトーーク! NEW畑 開拓中! haruka離乳食 リンク お気に入りブログ
ちゅらかじとがちまやぁ ボニータボニータボニータ... ouchi cafe 日和 ばーさんがじーさんに作る食卓 ☆.。・*++style... フィレンツェ田舎生活便り2 Ponet Canet ... たべごと・のみごとと、そ... 百一姓blog モデナの食卓 Da St... 福岡市中央区赤坂 ***... ★CHECK↓↓↓↓↓
(以下は参考までに ※現時点での宅配は行っていません)
●ベジコサポーター大募集 ◎福岡ベジコが育てた『無農薬・有機野菜』をアナタも食べてみませんか?とれたての野菜をセットにして、生産者が直接お届けします!! ◎興味のある方は、twitterからDMを送ってください。(こちらのメールをあまりチェックしておらず、ご迷惑をおかけしましたので、メールアドレスの掲載はしばらくおやすみさせていただきます。) ◎お届けできる地区/福岡市中央区(大名・赤坂・警固・薬院・六本松・草香江・その他近辺)、城南区(別府近辺) 以前の記事
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||