幸せの黄色い落花生

雲ひとつない快晴の糸島半島。

真っ青な空の下に、鮮やかなイエローの落花生の花。

ちびっこから大人までみんな大好きなピーナッツの花です。

秋に太った莢をつけるため、この時期元気いっぱいに花を咲かせています。

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落花生は不思議な植物。
地上で花を咲かせた後は、そこから子房柄が伸びてって地中へ潜り、土の中で実をつける。

ソラマメやエンドウ豆と同じマメ科の中でも珍しい実のつけ方。

茹でて好し、煎って好し、ペーストにして好し、つまみにもおやつにもなる万能選手。

私たちを幸せな気分にしてくれるお野菜のひとつ。

rinaco
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by fukuoka-vegico | 2007-08-28 18:37 | 畑からの手紙


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